Dessert Framboise et Lait de Coco

Je ne sais pas si vos enfants ont déjà gouté à la framboise, mais si cela n'est pas le cas je vous propose une recette tout en douceur à base de framboise et de lait de coco.

Vous pouvez bien entendu remplacer le lait de coco par du lait d'amande ou du lait de vache. J'ai pour ma part ajouté de la chantilly et du spéculoos émietté

  • 250 g de framboises
  • 250 g de lait de coco
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • de la chantilly pour les gourmands

Les instructions
  • Versez les framboises avec le lait de coco dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et douce. Ajoutez le miel et mixez de nouveau.
  • Laissez reposer au frigo pendant au minimum une heure et dégustez bien frais, avec un peu de chantilly et de spéculoos pour les plus gourmands.
Stéphanie GR Publié le 14 août 2014 Par Stéphanie GR
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